Bếp công nghiệp, bếp nhà hàng và khu chế biến luôn nằm trong nhóm nguy cơ cháy cao, đặc biệt là cháy dầu ăn (nhóm F).

Đây là loại cháy có khả năng bùng lại rất mạnh nếu sử dụng sai phương pháp chữa cháy.

Bình chữa cháy tự động LD3F là giải pháp phù hợp cho khu vực bếp nhờ công nghệ sinh học an toàn & khả năng chống bùng lửa hiệu quả.

Tuy nhiên, để vận hành đúng và đạt hiệu quả tối ưu, cần ghi nhớ:

1. Khoảng cách lắp đặt chuẩn cho bếp (bắt buộc)

Treo bình LD3F cách mặt bếp 1.000 mm (1 mét).

Không lắp quá cao → giảm hiệu quả phun.

Không lắp quá thấp → dễ kích hoạt sớm do hơi nóng khi nấu.

2. LD3F Chữa cháy dầu ăn - không gây bùng lửa lại

LD3F sử dụng dung dịch sinh học có khả năng:
Làm mát tức thì, tạo lớp phủ ngăn oxy tiếp xúc mặt dầu → giúp dập dầu ăn mà không gây bùng lửa lại, khác hoàn toàn CO₂ hoặc bình bột.

3. Không dùng bình bột / CO₂ cho cháy dầu ăn

Vì sao?

Bình CO₂: gây bùng lửa mạnh khi khí thổi vào mặt dầu.

Bình bột: không làm mát → cháy lại ngay.

Nguy hiểm với khu bếp đông người.

LD3F được thiết kế đặc biệt cho loại cháy F (dầu ăn) và an toàn tuyệt đối khi kích hoạt trong phòng kín và khu vực đông người.

4. Kích hoạt tự động – Bảo vệ 24/7

LD3F tự động phun khi nhiệt độ đạt ≥ 93°C, phù hợp đặt trên:

Khu vực chảo chiên

Bếp chiên nhúng

Bếp xào lớn

Khu chiên rán công nghiệp

5. Lợi ích khi lắp LD3F cho bếp công nghiệp

Không gây phỏng lạnh

Không gây ngạt khói

Không hư hại thiết bị bếp, máy hút mùi

Không ăn mòn và rỉ sét với vỏ bình inox

Dễ vệ sinh sau khi chữa cháy

Không độc hại – an toàn cho thực phẩm

KHUYẾN NGHỊ LẮP ĐẶT

1 bình LD3F cho mỗi khu vực chảo/thiết bị nấu chính

Nhà hàng lớn / bếp khách sạn → nên lắp 2–3 bình để đảm bảo vùng phủ đủ rộng

Kết hợp với bình xách tay LD3 để dập cháy thứ cấp